En comparación al mes de febrero. Hoy, una familia tipo, necesita casi $74.000 para cubrir sus alimentos indispensables
Los precios de los 57 productos que componen la Canasta Básica Alimentaria (CBA) aumentaron un 10,8% en comparación al mes de febrero y alcanzó los $73.892, según el último relevamiento que llevó a cabo el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci).
De esta manera, una familia tipo (dos adultos y dos hijos) que en marzo de 2022 necesitó $35.841 para cubrir sus alimentos indispensables, un año después precisa $38.050 más para el mismo fin, lo que configura un incremento interanual de más del 106%.
Los rubros de carnicería y verdulería fueron los que más aumentaron, con una suba intermensual de 13,8%, mientras que el rubro de almacén arrojó un aumento mensual del 7,4%. En consecuencia, en el primer trimestre del año, la Canasta Básica de Alimentos ya acumula casi un 30% de incremento.
Los productos que más aumentaron en las carnicerías fueron la carnaza (40%), la paleta (23% y acumula 56% trimestral), el asado y el pollo que subieron alrededor del 10% y ambos superaron el 33% de incremento trimestral. En el caso de los almacenes, los productos que más aumentaron fueron la mayonesa (30%), el queso cuartirolo (20% y acumula un 50% trimestral), el azúcar (16%), el pan (13%) y la polenta (12%). Mientras que las verdulerías encabezan el ranking de subas: la mandarina (75%), la lechuga (51%), la naranja (33%), en tanto que los huevos siguen su escalada (29% mensual y 60% en lo que va del año).
